ウナギの牛乳トロロ
牛乳はたんぱく質・ビタミン・カルシウムなどをバランスよく含んだ栄養食品で、ウナギと一緒に取ると、神経の働きが正常に保たれ自律神経がコントロールされる食べ合わせになります。胚芽米のビタミンＢ１がプラスされることで、イライラや疲労感がより一層解消されます。
サバとヒジキの炊き込みごはん
胚芽米にサバとヒジキを加えて作る炊き込みご飯は、胚芽米のビタミンＢ１、サバの良質なたんぱく質やビタミンＢ群、ヒジキのカルシウムやマグネシウムの働きで、自律神経失調症の症状緩和に有効な食べ合わせになります。イライラ解消やうつ症状の緩和にも有効です。
常夜鍋
豚肉とほうれん草で作る鍋は、豚肉のビタミンＢ１とほうれん草のビタミンＣの働きでストレスへの抵抗力が高まるため、神経の働きが正常化される食べ合わせとなります。ほうれん草のビタミンＣは加熱時間が短いほど多く取れるので、茹で過ぎに注意しましょう。
イワシのナッツフライ
イワシは良質なたんぱく質やビタミンＢ群、カルシウムなどを豊富に含んでいる青魚です。ビタミンＥを豊富に含むナッツと一緒に取ると、自律神経がコントロールされ、症状緩和に有効な食べ合わせになります。青じそやレモンのビタミンＣがプラスされると、ストレス対策に優れた効果を発揮します。
酢大豆
煎った大豆を酢に漬けて作る酢大豆は、体調を整え、ダイエットにも優れた食べ物です。酢には血管を丈夫にして血流をよくする働きがあり、大豆と一緒に取ると、大豆の栄養素が体に無駄なく吸収されます。大豆が含有するたんぱく質・ビタミンＢ群、カルシウムやマグネシウムが自律神経失調症の症状緩和に有効に働きます。
ヒジキ入り大豆ボールのミルクシチュー
ヒジキを入れて作る大豆ボールは、ヒジキと大豆のカルシウムがイライラを鎮め、マグネシウムがうつ症状緩和に働くため、症状緩和が期待できる食べ合わせです。クリームシチューのたんぱく質・ビタミンＢ群・カルシウムがプラスされ、より一層の効果が期待できます。にんじんでビタミンＡを、じゃがいもでビタミンＣを、オリーブ油でビタミンＥを補い、ストレスに負けない身体を作ります。豊富なカルシウムが骨の強化に働きます。
大豆リゾット
胚芽米と大豆は、ともにビタミンＢ群を豊富に含んでいる食べ物です。ビタミンＢ１は糖質をエネルギーに変え、Ｂ６やナイアシンはたんぱく質や脂質の代謝に働き、神経の働きを正常に保ちます。チーズのたんぱく質やカルシウムがイライラを鎮めて自律神経のコントロールに働き、オリーブ油のビタミンＥがホルモン分泌の調整に働きストレスに負けない身体を作ります。
大豆とウナギのサラダ
ウナギは必須アミノ酸を含有している良質なたんぱく質・ビタミンＢ２・ビタミンＡなどを、大豆は良質なたんぱく質・ビタミンＢ群・カルシウム・マンガンなどを豊富に含んでいます。必須アミノ酸やビタミンＡは自律神経をコントロールする働きを持ち、ビタミンＢ群が神経の働きの正常化に働くため、自律神経失調症の症状緩和が期待できる食べ合わせとなります。ブロッコリーのビタミンＣが全身の抵抗力を高めます。
大豆のマリネ
ビタミンＢ群を豊富に含んでいる大豆は、神経の働きを正常に保つ働きに優れています。大豆はイライラを解消するカルシウム、うつ症状を緩和するマグネシウムなども含有しており、自律神経失調症の症状緩和に有効な食品です。パセリでビタミンＣ、にんじんでβ-カロテンを補います。