薬効おにぎり

おにぎりの形は、大きく分けて「三角形」「俵形」「丸形」の3種類に分けられます。形は自分の好きな形で握ってOK。一般に関東は三角形あるいは丸形、関西は俵形が多いといわれていますが、特にルールはありません。

健康薬効粥

お粥は本来味を付けずに作るもの。炊き上がりを塩味で調えるのが基本ですが、栄養バランスを整える意味から、いろいろな薬味を添えます。