にらと桜エビの落花生和え
肝機能が高まり、解毒作用も強化される
効能
肝機能強化、二日酔い、抗酸化力
解説
にら・桜エビ・落花生は、にらの食物繊維とアリシン・桜エビのタウリン・落花生のビタミンＥの働きで、アルコールが体外に排出され肝機能が高まる食べ合わせになります。解毒作用も強化され、肝臓の修復や再生に有効に働きます。
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