レタスジュース
レタスのビタミンＥと小豆のサポニンが血液を浄化する
2 ～ 3
60
１人分
60
１人分
効能
血液サラサラ、むくみ、利尿、高血圧
解説
レタスはビタミン類やミネラル類、食物繊維を豊富に含む野菜です。老化防止のビタミンと呼ばれるビタミンＥは血液中の悪玉コレステロールを減らす働きがあり、小豆のサポニンの働きと一緒になって血液をサラサラにします。サポニンは利尿効果も優れているので、レタスのカリウムと一緒に尿の出をよくして浮腫を取り除き、余分な塩分排泄にも有効に働きます。
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