りんご・チーズ・鶏の海苔巻き
バランスのよい栄養素が、美肌を作る
20
401
1.9
１本分
401
1.9
１本分
効能
美肌、コレステロール低下
作り方
① りんごは皮と芯を取り、５～６mm角の棒状に切る。
② スライスチーズは半分に切る。
③ 鶏ササミ肉は酒蒸しにし、冷めたら手で細かく割く。
④ 巻きすの上に海苔をのせてすし飯を敷く。手前にチーズ３枚をのせ、上にりんごと鶏ササミ肉をのせ、手前から巻く。
⑤ 食べやすい大きさに切り、器に盛る。
② スライスチーズは半分に切る。
③ 鶏ササミ肉は酒蒸しにし、冷めたら手で細かく割く。
④ 巻きすの上に海苔をのせてすし飯を敷く。手前にチーズ３枚をのせ、上にりんごと鶏ササミ肉をのせ、手前から巻く。
⑤ 食べやすい大きさに切り、器に盛る。
解説
りんご・チーズ・鶏肉を具にする海苔巻は、りんごのカリウムと食物繊維・チーズと鶏ササミ肉のたんぱく質と脂質・すし飯の炭水化物・海苔の葉緑素を一緒に取ることができる栄養バランスに優れた一品です。良質なたんぱく質やビタミン類が美肌やコレステロール低下に働きます。
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