トマトとキャベツのジュース

美肌を作り、疲れを取る
トマトとキャベツのジュース
3 ~ 4
78
1人分

材料

(1人分)
トマト1個
キャベツ大き目の葉1/2枚
レモン1/2個
100CC

効能

美肌、免疫力、疲労回復

作り方

① トマトはヘタを取り、粗く刻む。
② キャベツは芯を取り、粗いみじん切りにする。
③ レモンは絞る。
④ ミキサーにトマト、キャベツ、レモン汁、水を入れ攪拌する。

解説

トマトの赤い色素に含まれるリコピンは、β‐カロテン・ビタミンC・クエン酸などと協力して抗酸化力を高め、生活習慣病予防に働きます。トマト・キャベツ・レモンを一緒に取ると、たっぷりのビタミンCが美肌を作り免疫力強化に働く食べ合わせになります。トマトとレモンの酸味が疲労物質を取り除きます。
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