いちごミルクとヨーグルト

整腸作用が高まり、便秘予防の効果が高い
いちごミルクとヨーグルト
2 ~ 3
215
0.3
1人分

材料

(1人分)
いちご80g
牛乳1カップ
はちみつ小さじ1
プルーンヨーグルト大さじ3

効能

美肌、便秘、骨粗鬆症、抗酸化力

作り方

① いちごは塩水でさっと洗い、へたを取り、水気をきる。
② ミキサーに①、牛乳、はちみつを入れ、攪拌する。
③ グラスにヨーグルトを入れ、上から②を注ぎ入れる。

解説

いちごのビタミンCがたっぷり取れ、美肌や精神安定に有効なジュースです。いちごに含まれる食物繊維のペクチンと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内でビフィズス菌などの善玉菌を増やすため、整腸作用が高まり便秘予防に有効に働きます。牛乳のカルシウムが骨を丈夫にし、いちごの赤い色はアントシアン系の色で、抗酸化力を持っています。
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