そら豆ヨーグルトミルク
そら豆の栄養成分が無駄なく取れる
25 ～ 30
212
0.2
１人分
212
0.2
１人分
効能
動脈硬化、骨粗鬆症、便秘
解説
そら豆の皮には脳の伝達物質の原料となるチロシン・コレステロール低下に働く食物繊維・水溶性のビタミンＢ群などが多く含まれており、皮ごと摂取できるジュースにすると、そら豆の栄養素を無駄なく取り入れることができます。ヨーグルトと牛乳が加わることで動脈硬化や骨粗鬆症の予防に有効で、ヨーグルトのビフィズス菌が整腸作用を高めて便秘解消に働きます。
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