ブロッコリーとチーズのカップケーキ

③では混ぜすぎると、焼いたときに膨らまなくなるので、混ぜすぎに注意をしてください。なかのブツブツはバターなので、粉っぽさがなくなる程度までザックリ混ぜてください。

2月に入ると、時折り西高東低の冬型の気圧配置が緩み、日本の南岸に低気圧が発生。日本列島に沿うように、低気圧が北東に移動するようになります。これまで乾燥が続いていた太平洋側も、低気圧の通り道になり、降水がもたらされます。

この降水が雨か、雪になるかの分かれ道は、その低気圧のコースによります。この季節、上空は冷たく雪なのですが、地上に降りてきた時にそのまま雪として落下するか、溶けて雨になるかは、地上の気温に左右され、低気圧のコースによって変わります。低気圧が陸に近いところを通ると、低気圧が連れてきた温かい空気が地上付近にも入り込むため雨が降ります。南岸よりは南に少し離れたコースを通ると、陸上では低気圧に向かって北寄りの風が吹くため、溶けず雪が降ります。

太平洋側の都市部は雪に慣れていないため、少しの積雪でも交通網が乱れけが人が多く出ます。天気予報をこまめにチェックして、外出スケジュールの管理に役立ててくださいね。