煮しめの卵とじ
お正月レシピ特集① おせち(応用料理)
10
116
1
１人分
116
1
１人分
効能
体力強化、免疫力、コレステロール低下、便秘
解説
ビタミン・ミネラル・炭水化物・食物繊維が豊富な煮しめに、鶏肉と卵を加えて作る卵とじは栄養バランス満点の「煮しめ応用」レシピです。鶏肉と卵の良質なたんぱく質と脂質が加わることで、体力や免疫力が高まります。腸内環境が整えられコレステロール値低下や便秘予防にも優れています。
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