パイナップルとトマトのジュース

ビタミンB1とクエン酸が疲労を回復する
パイナップルとトマトのジュース
3 ~ 4
93
1人分

材料

(1人分)
パイナップル(身のみ)100g※缶詰の場合はスライス2と1/2枚分
トマト(中)1個
レモンの輪切り(飾り用)1枚

効能

疲労回復、美肌

作り方

① パイナップルは粗く刻む。
② トマトはヘタを取り、粗く刻む。
③ ミキサーにパイナップル、トマトを入れ攪拌する。

解説

パイナップルはビタミンCやクエン酸、リンゴ酸、さらにビタミンB1を含んだ南国の果物です。トマトはビタミン類の宝庫と呼ばれ、特にビタミンCを豊富に含んでいます。パイナップルとトマトを一緒に取ると、ビタミンCやクエン酸が疲労物質を取り除き、ビタミンB1が疲労回復に働く食べ合わせになります。美容効果にも優れたジュースです。
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