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みかんとしょうがのホットドリンク

血流をよくして発汗作用を高める
みかんとしょうがのホットドリンク
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１人分

材料

(１人分)
みかん１個
しょうが１５ｇ
片栗粉小さじ１／２
はちみつ小さじ１

効能

風邪、冷え性、体を温める

作り方

① みかんは半分に切り、絞る。
② しょうがは皮をこそげ、すりおろして絞る。
③ 鍋に片栗粉と水１／２カップ（分量外）を入れ、弱火でよく混ぜ、片栗粉を溶かす。
④ ③にみかんの絞り汁、しょうがの絞り汁、はちみつを入れ、よく混ぜ、ひと煮立ちさせる。

解説

加熱したみかんとしょうがで作るホットドリンクは、発汗作用が高まり風邪の予防に効果の高い飲み物です。加熱したみかんは血流をよくして冷えを防ぎ、しょうがは体を温め発汗作用を促します。体の中から温まり、冷え症予防に有効です。
監修： 沢木みずほ
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