パセリ・三つ葉・グレープフルーツジュース
特有の香りが気の流れをスムーズにする
効能
ストレス、美肌、免疫強化
作り方
① パセリはみじん切りにする。
② 三つ葉は熱湯にさっと通し、水気を絞りみじん切りにする。
③ グレープフルーツは果肉を取り出す。
④ ミキサーにパセリ、三つ葉、グレープフルーツの果肉を入れ攪拌する。
② 三つ葉は熱湯にさっと通し、水気を絞りみじん切りにする。
③ グレープフルーツは果肉を取り出す。
④ ミキサーにパセリ、三つ葉、グレープフルーツの果肉を入れ攪拌する。
解説
パセリ、三つ葉、グレープフルーツはビタミンＣを豊富に含む食材です。抗酸化力も高く、特有の香気が気の流れをスムーズにしてストレス予防に働きます。パセリや三つ葉には体内でビタミンＡの働きをするβ‐カロテンが豊富に含まれ、ビタミンＣと一緒に粘膜を強化して美肌を作ります。細胞の酸化が予防され免疫力強化にも有効です。
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