白ワインとドライクランベリーのサイダーカクテル

高い抗酸化力が期待できる
5
98
1人分

材料

(1人分)
白ワイン100ml
ドライクランベリー5g
サイダー50CC

効能

抗酸化力、腎臓

作り方

① ドライクランベリーは包丁で刻む。
② ミキサーに白ワインとクランベリーを入れ、攪拌する。
③ グラスに②を注ぎ、サイダーを加え、静かに混ぜる。

解説

クランベリーはツツジ科スノキ属のフルーツで、高いファイトケミカルから積極的に取るべき食品とされ、特に尿感染症への効能が期待されています。高い抗酸化力を持つポリフェノールとビタミン類を含み、カリウムや殺菌作用の高い白ワインと一緒に取ると、細胞の酸化予防効果がさらに高まるカクテルになります。
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